咱们食堂有个大姨，每次去食堂吃饭齐会拿出一罐辣椒在那处吃，馋的咱们流涎水~

那天偶合跟大姨坐一桌，我还没启齿，大姨就大开他的罐子问我要不要来少量，我那时兴隆坏了，心情我早就思吃了，哈哈~大姨用干净的勺子给我舀了两大勺，确凿比我看到的还要厚味，我嗅觉有这个辣椒酱，我无须打菜齐不错吃两碗饭~

跟大姨聊了会，诠释天给我带一罐，大姨真好啊！我说大姨你还不如教我何如作念，大姨很阴寒的就教了我她的拿手绝活~

按着大姨教我的作念出来是确凿厚味，况且少量也不难，

准备食材:辣椒（最佳用线椒）、蒜末、洋葱、香菜、香叶、八角、姜片~

作念法:辣椒洗干净沥干水分，锅里不放油放入辣椒小火炕出皋比状，炕好盛出剁碎，放入适量蒜末，加4小勺盐，一小勺白糖搅匀备用~

锅里烧油，油温七成热放入香菜，洋葱，香叶，八角，姜片，小火炸至金黄捞出，油温升高淋到辣椒上，搅动均匀后再加入热油分三次就不错了，冷却后装瓶，放雪柜冷藏，思吃的时辰随时拿，很通俗~

我一次会多作念一些，因为老公也心爱吃，家里没什么菜，好像煮稀饭，底下条齐不错拿出来吃，我认为上班族确凿不错我方在家试试作念，太通俗了~

每谈菜不单是是味觉上的感受，更是一次特有的烹调之旅。全球好，我是吃颗麦芽糖 ，一个爱重好意思食的东谈主，很兴隆能为全球共享珍视的家常菜和各地好意思食……不及到地点接待全球多多见教!