本文自南王人·湾财社。

采写 | 南王人·湾财社记者  冯家钜

4月28日，广东省市集监管局公布最新一期食物抽检公告，共有16批次样品不对格，其中，广州酒家集团公益路餐饮有限公司销售的老醋海蜇头，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不顺应食物安宇宙度轨范规矩。经核查，该批次产物不对格原因为原料带入。

广东省市集监管局官网截图

天眼查透露，广州酒家集团公益路餐饮有限公司竖立于2016年，控股推进为广州市金宏利投资集团有限公司，握股占比42%，而广州酒家集团股份有限公司和广州酒家集团餐饮处理有限公司分离占比41%和17%。

4月30日，广州酒家商量讲求东谈主回答南王人湾财社记者称，正在同样了解此事。限度发稿前，记者暂未赢得更多回答。

不对格产物信息

据不对格产物信息，该批次不对格样品分娩日历为2023年11月28日，被抽检出铝的残留量（以即食海蜇中Al计）含量841mg/kg，高于轨范最高限量500mg/kg。

广东省市集监管局暗示，极新海蜇含水多，皮较厚且含有毒素，需历程盐加明矾盐渍处理，因此我国允许在海蜇加工添加明矾动作脱水剂。但在水产物偏激成品中，铝的残留量必须顺应轨范规矩的限量。永远食用铝含量过高的食物，可能会引起神经系统病变，弘扬为挂念减退、视觉与绽开承接失灵等。

广州酒家4月26日发布的2024年一季度报透露赌钱赚钱app，陈诉期内，广州酒家营收同比增10.04%至10.12亿元，归母净利润同比增长2.22%至7078.16万元，扣非净利润同比增长1.15%至6661.12万元。按产物来看，食物制造业务营收同比增长8.99%，餐饮管行状务营收同比增长13.33%，其他商品销售业务营收同比减少26.09%。